“CUÉNTAME UN CUENTO Y COMERÉ MÁS CONTENTO:LA REALIDAD FRENTE AL CULTO DEL MITO SOBRE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE”
Centro Cultural Marcos Valcárcel. 19:30 horas
Dra. Rocío Villar Taibo
Especialista en Endocrinología y Nutrición del Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela. Doctora en Medicina por la USC
Modera:
Dra. Cristina Guillín Amerelle
Unidad De Nutrición Hospitalaria del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Complejo Hospitalario Universitario de Ourense
¿Qué entendemos por dieta?
¿Es lo mismo dieta que alimentación saludable?
En esta charla abordaremos las claves para definir los patrones alimentarios saludables y revisaremos la evidencia que los relaciona con sus resultados en salud.
Asimismo, repasaremos algunos de los mitos más extendidos en alimentación, la trampa de las dietas milagro y ofreceremos alguna herramienta para lograr mejorar nuestros hábitos y estilo de vida.
